Entrevero Vegetariano

Ingredientes:
1 xícara de grão de bico cozido
1/2 xícara de milho verde
2 cenouras
1 xícara de aspargos
1/2 xícara de chuchu
1/2 xícara de batata doce ou moranga
100g de queijo coalho (2 a 3 espetinho)
Raspas de limão
1/4 xícara de chá de tempero verde
100g de amêndoas orgânicas cruas Uniagro

Molho:
2 colheres de sopa de mostarda Dijon
2 colheres de sopa de melado
1/3 xícara de suco de limão
1/3 xícara de azeite de oliva Extravirgem Fruttatto Monde Uniagro
Pimenta preta
1/2 Colher de chá de sal

Modo de fazer no vídeo!