Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de trigo integral fina
  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela em pó
  • Sal
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural
  • 50 g de Blueberries UNIAGRO
  • 50g de GojiBerry UNIAGRO

Modo de Preparo:

Misture separadamente os ingredientes secos e em outra os ingredientes líquidos. Logo depois, coloque as 50g de blueberry e as 50g de goji Berry aos ingredientes líquidos, para que se hidratem. Por fim, misture todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea e leve ao forno preaquecido a 180 graus em forma untada e enfarinhada. Assim que estiver morno, decore com as berries e polvilhe açúcar confeiteiro.