Confira a receita:

Ingredientes:
2 colheres de sopa de Azeite de Oliva Extravirgem Andino Uniagro Monde
1 alho-poró fatiado
1 dente de alho amassado
200g de bacon picado
100g de Tomates Secos Uniagro
200g de arroz
600ml de caldo de galinha
Salsa
Sal
Pimenta-do-reino

Modo de preparo:

Aqueça o azeite de oliva em uma panela e refogue o algo-poró, o alho e o bacon em fogo médio até dourar. Adicione os tomates e o arroz e refogue por 1 minuto.
Acrescente o caldo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em fogo baixo tampe e cozinho de 12 a 15 minutos até o caldo secar e o arroz ficar macio.
Retire do fogo e reserve tampado por 10 minutos.
Mexa, decore com salsinha e um fio de azeite e sirva imediatamente.