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Funghi Secchi Shitake (cogumelos secos) 15g

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Funghi Secchi Shitake (cogumelos secos) 15g

Funghi Secchi Shitake (cogumelos secos) 15g

O shitake é um cogumelo cultivado no leste asiático. É uma excelente fonte de proteína vegetal, tem poucas calorias, boas quantidades de fibras, além de vitaminas do complexo B e alguns minerais. Ele pode ser preparado em refogado de legumes, sopas, molhos, mas também fica delicioso apenas salteado na manteiga com alguns temperos simples.
Uma dica para os cozinheiros de primeira viagem: antes de serem usados, precisam ser bem lavados em água corrente e hidratados por 20 minutos em água morna. Você pode experimentar um sabor mais intenso, se hidratá-los com vinho. Nesse caso, precisam ficar mergulhados no vinho por aproximadamente quatro horas. Utilize o líquido da hidratação para dar mais sabor à sua receita.

R$ 5,49

Preço da Unidade: R$ 5,49

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O shitake é um cogumelo cultivado no leste asiático. É uma excelente fonte de proteína vegetal, tem poucas calorias, boas quantidades de fibras, além de vitaminas do complexo B e alguns minerais. Ele pode ser preparado em refogado de legumes, sopas, molhos, mas também fica delicioso apenas salteado na manteiga com alguns temperos simples.
Uma dica para os cozinheiros de primeira viagem: antes de serem usados, precisam ser bem lavados em água corrente e hidratados por 20 minutos em água morna. Você pode experimentar um sabor mais intenso, se hidratá-los com vinho. Nesse caso, precisam ficar mergulhados no vinho por aproximadamente quatro horas. Utilize o líquido da hidratação para dar mais sabor à sua receita.

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Não contém glúten Não contém glúten

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Não contém glúten

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Informação Nutricional

Quantidade por porção % VD(*)
Porção de 15g (3 colheres de sopa)
Valor Calórico: 62 kcal/259KJ 3
Carboidratos: 7,5g 3
Proteínas: 4,5g 6
Gorduras Totais: 1,5g 3
Gorduras Saturadas: 0g 0
Gorduras Trans: 0g **
Fibra Alimentar :1,5g 6
Sódio: 7,5mg 0
( * )Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.**VD não estabelecido.

(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) Valores Diários não estabelecidos.

(***) Quantidade suficiente para preparar 350ml.